Auf Basis unserer Ernährungspläne haben wir die Rezepte in den Kategorien Frühstück, warme Hauptspeise und kalte Hauptspeise aufgeteilt. Bei einem Programmkauf erwartet dich eine Vielzahl an Rezepten, je nach Wunsch low carb, high carb oder vegetarisch.
Die Bohnen putzen, waschen und bissfest kochen. Die Möhre waschen und fein raspeln. Rucola waschen und etwas zerkleinern.
Die Roastbeef-Scheiben mit Senf bestreichen und mit Schinken, Rucola, Bohnen und Karotten belegen. Das Öl mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrrühren und darüber träufeln. Das Roastbeef aufrollen und mit Schnittlauch bestreuen.
| Zutaten | Menge |
|---|---|
| Rind mager (Rindersteak, Roastbeef) | 285,00 Gramm |
| Schinken - mager | 80,00 Gramm |
| Bohnen (grün; Fisolen) | 125,00 Gramm |
| Karotte/Möhre | 50,00 Gramm |
| Sesamöl | 7,00 Teelöffel |
| Rucola | nach Bedarf |
| Salz | nach Bedarf |
| Pfeffer | nach Bedarf |
| Senf | nach Bedarf |
| Zitronensaft | nach Bedarf |
| Schnittlauch | nach Bedarf |
